Secadora por congelación: Harvest Right Medium

Un liofilizador de tamaño mediano le brindará suficiente capacidad para secar sus hierbas o extracto de agua helada. Configure el secador según sus necesidades.

Liofilizador de cosecha, MEDIO

• Particularmente suave y de secado rápido.

• Casi todos los nutrientes e ingredientes activos permanecen con la tecnología Smart Freeze

• Todo es automático

Secado extremadamente suave

Además de la extrema durabilidad de los productos secos, la mayor ventaja es el secado extremadamente cuidadoso. Las hierbas y los alimentos procesados ​​en un liofilizador conservan casi todos sus componentes originales, excepto el agua. Ya sean vitaminas, terpenos o sustancias activas de las hierbas medicinales, en comparación con el secado clásico (a largo plazo o con calor), los productos secos conservan su alta calidad, su delicioso aroma y, en la mayoría de los casos, su aspecto anterior. Dado que solo hay un contacto muy breve con el oxígeno, prácticamente no se produce una oxidación perjudicial de los componentes importantes.

¡Liofilización automática, cada vez más rápida!

Aunque el proceso de secado es extremadamente suave, funciona sorprendentemente rápido. Los alimentos muy acuosos están listos después de aproximadamente 24 horas, la mayoría de las hierbas después de 12-16 horas. Gracias a la tecnología Smart Freeze, no tiene que preocuparse por nada más, solo coloque las hierbas o los alimentos a secar (picados/rallados si es necesario) en las bandejas, introdúzcalos en el liofilizador Harvest Right e inicie el programa. El aparato tiene sensores adecuados y detecta cuando el proceso de secado ha terminado.

¿Cómo funciona la liofilización?

La liofilización se basa en un proceso puramente físico de sublimación. Esto significa que el agua (H2O) pasa directamente del estado congelado al estado gaseoso en el vacío, simplemente se evapora. Por ello, los productos secos se congelan primero en un liofilizador a -40 °C y, a continuación, se crea un vacío de aproximadamente 0,5 Pa mediante la bomba de vacío suministrada. A continuación, el agua, que ahora se ha convertido en gas, se aspira mediante una bomba de vacío durante varias horas.

Almacenamiento sin oxígeno y embalaje seguro

Además de 50 bolsas de mylar y 50 bolsas absorbentes de oxígeno, el envío también incluye una selladora por impulso. Esta le permite sellar las bolsas de mylar de forma limpia, segura y hermética después de llenarlas con productos secos y un absorbente de oxígeno.

Características:

Espacio de la bandeja: 675 pulgadas cuadradas Liofilice entre 10 y 15 libras de alimentos frescos por lote Liofilice hasta 3000 libras de alimentos frescos por año (esto requeriría que una persona use el liofilizador 4 veces por semana durante 50 semanas al año)

Dimensiones:

Dimensiones exteriores del liofilizador:

• 19″ de ancho x 25″ de profundidad x 29″ de alto
• Perfecto para encimera, carrito o mesa.
• Dimensiones de la bandeja: 7,5″ de ancho x 18″ de largo x 0,75″ de alto

Peso del liofilizador: 119 libras.

Mantenimiento:

Reemplace el aceite de la bomba de vacío cada 20 a 30 lotes (demora aproximadamente dos minutos). Limpie el liofilizador según sea necesario.